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サマータイム!

今日は、雨で風が強かったですね。 そして、少し肌寒かったです。 でも、季節は、春から夏へ変わり行きますね。 どんどん日は長くなり18時ごろでも 明るいですよね~。今日は、違いますよ! 18時ごろからのご予約のお客様が ご来店されたときに、明るい時間からのディナーって なんだか、時間長く感じてうれしいだろな~ って私事のように考えてしまします。 食前酒を飲む瞬間って最高!!に幸せそう。 見ているだけで、咽喉が・・・鳴ります。 以前、イタリア修業時代にいつもサマータイムの 始まるとき、終わるときって、自分で時計の針 を遅くしたり、早くしたり、緊張して 忘れないように、遅刻しないようにって 寝る前に時計を何度もチェックしていました! で、何年目かな~・・・最後の年だったかな~? 時計をセットするの忘れて、初めてのボケでした。 そのとき、トリノの郊外の花屋で働いてたとき、 休みだったけど、休みを利用して研修と言うか スイス人の先生にレッスンを受けに行く日で 朝早くの出発の日でした。 やってしまいました・・・・ ボスに起こされて・・・大遅刻。 ぞっとした瞬間。部屋をノックされて気がつき 一日なんだか疲れたのを 覚えてます・・・今でも! 日本は、サマータイムつくるとか?つくらない? とか以前聞いたことあるけど・・・ 難しいのかな~?? 結婚1周年のお祝いでした!