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サマータイム!

今日は、雨で風が強かったですね。
そして、少し肌寒かったです。

でも、季節は、春から夏へ変わり行きますね。
どんどん日は長くなり18時ごろでも
明るいですよね~。今日は、違いますよ!
18時ごろからのご予約のお客様が
ご来店されたときに、明るい時間からのディナーって
なんだか、時間長く感じてうれしいだろな~
って私事のように考えてしまします。
食前酒を飲む瞬間って最高!!に幸せそう。
見ているだけで、咽喉が・・・鳴ります。

以前、イタリア修業時代にいつもサマータイムの
始まるとき、終わるときって、自分で時計の針
を遅くしたり、早くしたり、緊張して
忘れないように、遅刻しないようにって
寝る前に時計を何度もチェックしていました!
で、何年目かな~・・・最後の年だったかな~?
時計をセットするの忘れて、初めてのボケでした。
そのとき、トリノの郊外の花屋で働いてたとき、
休みだったけど、休みを利用して研修と言うか
スイス人の先生にレッスンを受けに行く日で
朝早くの出発の日でした。
やってしまいました・・・・
ボスに起こされて・・・大遅刻。

ぞっとした瞬間。部屋をノックされて気がつき
一日なんだか疲れたのを
覚えてます・・・今でも!
日本は、サマータイムつくるとか?つくらない?
とか以前聞いたことあるけど・・・
難しいのかな~??


結婚1周年のお祝いでした!

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